我们的种植者
每一杯背后，都有一个家庭。
我们不从出口商手里买豆子。每一位咖农，我们都叫得出名字。
直接贸易对我们不是一个营销词——它就是我们唯一会的做事方式。每一季采收前，我们都会去到每一座庄园。我们在产地就尝过那些果实。价格是我们和咖农一起定的，而不是由一个从没见过这些山的期货市场来定。你喝下的每一口 AVORA，都是这层关系的结果。
Huehuetenango
Cooperativa Mam
“从祖父那一辈起，我们就在这些山上种咖啡。夜里的冷不是麻烦——那是老天给的。”
海拔
1,900m
从业年数
40+
规模
120 户人家
第 3 代咖农
品尝他们的咖啡→
Antigua
Finca Las Flores
“Agua 火山自 1541 年起就再没喷发过。Fuego 每隔几周就发作一次。我们就在它们中间种 Geisha。”
海拔
1,600m
从业年数
65+
规模
1 户人家，18 公顷
第 4 代咖农
品尝他们的咖啡→
Lago Atitlán
Asociación Atitlán
“清晨，湖会呼吸。那层雾摸过我们种的每一颗果子。你在杯子里尝得到。”
海拔
1,700m
从业年数
25+
规模
60 户人家
第 2 代咖农
品尝他们的咖啡→
Alta Verapaz
Finca Cobán Verde
“这里几乎天天下雨。别的农户看到的是麻烦，我们看到的是稳定。”
海拔
1,500m
从业年数
30+
规模
1 户人家，12 公顷
第 2 代咖农
品尝他们的咖啡→
Acatenango
Familia Méndez
“我们看着 Fuego 喷发，也不会挪窝。火山灰是我们的肥料，危险是我们的优势。”
海拔
2,000m
从业年数
45+
规模
1 户人家，8 公顷
第 3 代咖农
品尝他们的咖啡→
San Marcos
Finca San Rafael
“我们是 AVORA 里最年轻的庄园。但我们处理豆子的用心，比资历长我们一倍的庄园还多。”
海拔
1,800m
从业年数
12+
规模
1 户人家，6 公顷
第 1 代咖农
品尝他们的咖啡→直连源头
没有中间商
绝不妥协
我们的承诺
把直接贸易说清楚。
我们付高于市场的价格
每一位咖农拿到的溢价，对应的是他们种出的品质，而不是期货牌价。
我们去到每一座庄园
每一季采收前，我们的团队都会亲自走一趟。没有例外，也没有中间商。
我们把杯测结果告诉他们
透明是一种尊重。我们对他们咖啡做的每一次评价，咖农都看得到。