Balanced Alta Verapaz Caturra with brown sugar sweetness, crisp apple acidity, and a smooth hazelnut finish.
Región
Alta Verapaz
Altura
1,300 - 1,500 m
Proceso
Washed
Tueste
Medium
Notas de cata
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$20.00
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Por qué eligen esta bolsa
Coban sits in the Alta Verapaz department, an area known locally as the land of eternal rain. Constant cloud cover slows cherry ripening and helps develop a rounded, approachable acidity. The Caturra varietal thrives here, producing a dependable everyday cup with real depth and sweetness.
Este café es ideal si buscas un origen claro, notas de cata transparentes y la frescura del tueste bajo pedido. La combinación de Alta Verapaz, beneficiado washed y tueste medium le da a la taza un carácter propio.
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