← OrígenesHuehuetenango Bourbon
Single-origin Bourbon from the highlands of Huehuetenango with caramel sweetness, bright citrus, and a floral jasmine finish.
1,800 - 2,000 m · Guatemala
Tueste fresco
Bajo pedido, nunca esperando en un estante
Entrega rápida
Enviado dentro de las 48 h tras el tueste
1,800 - 2,000 m
Cultivado en Huehuetenango, Guatemala
“En las alturas de Huehuetenango, donde los Cuchumatanes se encuentran con las nubes, el tiempo transcurre de otra manera.”
Huehuetenango, Guatemala
Altura
1,800 - 2,000 m
Proceso
Washed
Tueste
Light
Región
Huehuetenango
I
Las comunidades mam que cuidan estas fincas llevan generaciones cultivando esta tierra. Entre los 1800 y los 2000 metros sobre el nivel del mar, el aire es delgado y frío. El café crece despacio —deliberadamente— y concentra azúcares que las alturas menores nunca alcanzan.
Vientos secos y cálidos que bajan de la llanura de Tehuantepec, en México, recorren estos valles: protegen el cultivo de las heladas y crean un microclima que no existe en ningún otro lugar del mundo. Aquí el varietal Bourbon se expresa con una claridad que te detiene a media taza.
Notas de cata
Ficha técnica
¿Listo para probar Huehuetenango?
Este lote
Cultivado en Huehuetenango
Huehuetenango is one of Guatemala's most celebrated coffee regions, known for its dry mountain winds, exceptional altitude, and remarkable cup clarity. This Bourbon comes from a cooperative of Mam indigenous farmers who have cultivated these lands for generations. The washed process keeps the terroir vivid and precise in the cup.
1,800 - 2,000 m
Beneficiado Washed
Tueste Light
Caramel · Citrus · Jasmine
¿Listo para probarlo?
Huehuetenango Bourbon
Café guatemalteco intenso, suave y recién tostado. Cultivado a 1,800 - 2,000 m en Huehuetenango. Cero amargor, máximo sabor.
Elige el peso
Cantidad
Huehuetenango Bourbon
250g · $22.00