Heirloom Typica from Acatenango with mandarin brightness, honey sweetness, and a clean black tea finish.
Région
Acatenango
Altitude
1,700 - 2,000 m
Traitement
Washed
Torréfaction
Light
Notes de dégustation
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$28.00
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The Acatenango Valley sits between two volcanoes, creating a dramatic landscape with nutrient-rich volcanic ash soils. Typica is one of coffee's oldest and most celebrated varietals, known for its elegant, clean cup profile. Our farmers maintain traditional shade-growing practices under native trees to preserve biodiversity and cup quality.
Ce café s'adresse à qui cherche une origine lisible, des notes de dégustation transparentes et la fraîcheur d'une torréfaction à la commande. La rencontre entre Acatenango, un traitement washed et une torréfaction light donne à la tasse un caractère qui n'appartient qu'à elle.
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